9月21日，2016年度第一届海燕政策研究论坛线路1法学院特里尔中国法夏令营继续进行。暂别校园，来自德国特里尔大学的同学们前往了胡里山炮台、曾厝垵及中山路等厦门知名景点参观游览，了解厦门历史，体验特色文化。
首先，特里尔大学的同学们来到胡里山炮台，在导游的简单讲解后，同学们观看了红夷火炮清兵操演项目，了解明清时期厦门港炮台当年的军事盛况。随后同学们参观了克虏伯大炮等景点。
接着，他们来到了具有浓厚厦门文艺气息的曾厝垵。穿梭于曾厝垵的大街小巷之中，同学们或驻足拍照，或进店游览。对于琳琅满目的充满闽南文化特色的纪念品，同学们一边倾听着志愿者对物品文化内涵的介绍，一边赞叹中国工艺技术之精巧。
下午，特里尔大学的同学们来到中山路进行游览。他们对于这条厦门著名的商业步行街十分感兴趣，在游览的过程中不停拍照留念，并与随行的志愿者愉快交流。有的同学驻足停留于特色商店，向店员询问商品信息；有的跟随着志愿者体验着闽南特色小吃；还有的则兴致勃勃地来到茶铺。同学们在短短一个下午里品尝到了铁观音、大红袍、碧螺春和普洱茶等中国著名的茶叶。在品茶的过程中，他们还向店长详细了解了这些茶叶的制作工艺，David同学还表示，希望以后能留在中国，一直品味这神奇的“东方饮料”。
尽管初秋的厦门依然炎热，但是同学们感受到的却是茶叶所带来的清新与甘甜。以茶会友，谈天说地。这，便是厦门人的待客之道。
文、图/陈慈航、姚从愿